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    1. 港順濃香雞汁

      規格: 550克×6/箱
      簡介:港順濃香雞汁精選靚雞,采用科學工藝,熬制提取濃縮而成。產品完整地保存了雞的各種營養成分,并極大地保留了雞的自然鮮味和香味,而且體態均勻、透亮,色澤自然,易溶化,是雞精的升級產品。其使用方便快捷,是快速制作雞湯和做菜常用的復合調味料,純正雞鮮,鮮香奪人。溶解后湯色清亮無沉淀,迅速讓菜品釋放自然純正雞鮮,回味更佳。
      用法:
      1、色澤透明淺黃、保持有雞湯的原色。
      2、雞香味純正、耐煮而持久,咸甜適中、鮮味自然、不干喉、雞味十足、易入味、回味綿長,流態順暢。
      3、在烹調成菜中最后加入適量,令菜品口感馬上提升數倍
      4、優點在大部分傳統的菜品中加入港順雞汁,簡單快速,出品快,成本低,味道好,(一味成菜)。
      5、同類產品對比
      市面上同類產品各有特點,有其自然優勢,風格不一樣。本公司的濃縮雞汁與X樂,勁X,及其它品牌相比,我們的產品更有自已的優勢,我們容納了三大產品的精華。
      A、擺脫濃色,色澤透明淺黃,應用任何菜式,不影響廚師做菜,作湯的顏色。
      B、香味和諧,飽滿的鮮雞湯復合風味融合為極品的鮮甜,廚師制作菜式能調出鮮甜美味。
      C、本公司的濃縮雞汁比三牌子的產品咸味略低,咸甜適中,不影響廚師作菜的咸味。
      D、本公司的濃縮雞汁,耐溫性能穩定,不結塊,體態雖濃稠但流動性好,長時間煲煮仍保留雞的香味。
      6、建議用法與用量
      港順濃縮雞汁用量為1:25(即40克本公司濃縮雞汁可加1公斤沸水,即可做成美味鮮香的高級上湯);上湯調味可減半,也可用于其它汁醬調制,500克汁醬加6至8克本公司的雞汁可全面提升大眾菜肴的色、香、味。
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