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    1. 千層牛油卷梅肉

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      食材明細
      • 主料

        梅肉(250/克)

      • 調味品

        港順雞粉(2/克),港順鹵水汁(100/克),紅抽(1/克),沙拉醬(20/克)

      • 輔料

        牛油果(1/個),雞蛋(1/個),蟹棒(50/克),黃瓜(50/克)


      做法步驟
      梅肉用港順鹵水汁鹵制備用,雞蛋打散,放入雞粉,攤成蛋皮備用,把牛油果去皮切片備用,用蛋皮把梅肉、黃瓜、蟹棒卷成壽司裝上面,放上牛油果片裝盤邊上,放沙拉醬即可。
      成品展示

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